Lavanta

• Lavanta yağ oranı: Yaş lavanta çiçeğinden %1.5-3 arasında yağ çıkabilmektedir. Yaş bitki verimi ise bakıma ve iklim koşullarına göre, 3yıldan sonra, dekar başına 200-1500kg arasında değişmektedir.
• Lavanta çeşitleri: 30dan fazla çeşidi vardır, Akdeniz kökenli bir bitki olmasına rağmen, Dünyanın bir çok bölgesinde yetişmektedir. Toprak isterleri çok fazla olmayıp, güneşi seven ve kuraklığa ve soğuklara dayanıklı çok yıllık bir bitkidir. Ülkemizde en çok bilinen ve ekilen cinsleri Lavandula Angustifolia-İngiliz lavantası’nın alt türleridir (Sevtapolis, Hemus, Raya, Hebar, Yubileina, Druzhba)
• Lavanta Hasat mevsimi: Ülkemizde genelde Temmuz ayında hasat edilir, ancak mevsimsel farklılıklara göre Haziran ve Ağustos aylarına da kayabilmektedir. Yağ için en uygun hasat dönemi, çiçeklerin renklerini kaybettiklerinde, mor renkten griye geçtikleri dönemdir. Sabah erken veya akşam geç saatlerde, çiçeklerin toplanması tercih edilmelidir. Makinalı hasat iş gücünden tasarruf sağlar. Toplandıktan sonra gölge bir yerde bekletilir, tercihan 1-2 gün içinde yağ distilasyonuna başlanmalıdır.​
• Lavanta Yağının kalitesi: en önemli uçucu yağ bileşenleri olarak linalool (% 34.3-54.6), linalil asetat (% 24.0-29.0), borneol (% 1.6-6.7) ve kafur (% 1.2-6.0) olarak tespit etmişlerdir. Kafur oranı ne kadar az olursa, o kadar çok tercih edilmektedir. Linalool ve linalil oranlarının yüksek olması da bir başka tercih nedenidir.
•  Lavanta Distilasyon Süresi : 1.5-2 saat arası sürmektedir.

Altın Otu

• Altın Otu yağ oranı: Yaş Altın Otu çiçeğinden %0,10 – 0,25arasında yağ çıkabilmektedir. Yaş bitki verimi ise bakıma ve iklim koşullarına göre, 3yıldan sonra, dekar başına 500-1500kg arasında değişmektedir.
• Altın Otu çeşitleri: Papatyagiller ailesinden olup, 20 civarında çeşidi ülkemizde görülmektedir. Dünyanın bir çok bölgesinde yetişebilmektedir. Sıcağı/güneşi seven ve soğuya dayanabilen bir bitki türüdür. Ülkemizde Altın otu bazı bölgelerde kendiliğinden yetişebilmektedir. Ticari olarak en çok tercih edilen cins Helichrysum Italicum’dur. Diğer en çok bilinen cins ise, Helichrysum Arenarium’dur.
• Altın Otu Hasat Dönemi: Ülkemizde genelde Haziran ayında hasat edilir, ancak mevsimsel farklılıklara göre Temmuz ayına da sarkabilir. Çiçeklenme başladığı zaman hasat edilmesi yağ verimi açısından önemlidir. Toplandıktan sonra gölge bir yerde bekletilir, tercihan 1-2 gün içinde yağ distilasyonuna başlanmalıdır.
• Altın Otu Yağ kalitesi: en önemli uçucu yağ bileşenleri olarak karvakrol, timol, p-mirsen, psimen, γ-terpinen, α-terpinen ve borneol’dur.
• Altın Otu Distilasyon Süresi : 2.5-3 saat arası sürmektedir.

Alman Papatyası

Alman Papatyası
 

Sarı Kantaron

Sarı Kantaron